A l'actualitat, no es concep un producte sense el seu envás. Cada diaconsumim un gran nombre de productes que estan continguts dinsd'embalatges, caixes o envasos. Hi estem tan habituats que amb proufeines ens adonem que ens envolten, peró més enllá de ser unsembolcalls ben disposats són uns instruments al servei de lacomunicació. Sovint, adquirim productes per regalar-los. Una prácticamolt habitual és que el propi establiment s'ofereixi a realitzaraquest tipus d'empaquetatge. Depenent de la classe de producte que esvagi a empaquetar o de la quantitat de clients que haguem d'atendre en l'establiment, realitzarem un tipus d'empaquetatge o un altre. Enaquest manual es fa un llarg recorregut pels diferents aspectesrelacionats amb l'empaquetatge, analitzant els materials, els estris i les eines que s'empraran, a més de les técniques i els procedimentsque s'han de seguir, i estudiant la importáncia que té el color enaquest ámbit. Per tant, l'objectiu fonamental d'aquest manual és queel lector aprengui a empaquetar els productes de forma senzilla, práctica i atractiva, tenint en compte totes les característiquesfonamentals que afecten el resultat final del producte.
