LA TEVA SALUT COMENÇA A LA CISTELLA DE LA COMPRA! Descobreix l'art de comprar aliments amb criteri i una garantiaabsoluta, un procés cada vegada més necessari davant l'allaud'additius amb què la indústria alimentària inunda la majoria deproductes. En aquestes pàgines aprendràs a llegir amb seguretat lesetiquetes dels productes, a saber quina classe d'additius és essencial que evitis, quines aplicacions pots utilitzar per fer la compra i unniu de consells a tenir presents a l'hora d'anar a comprar productescom el peix i el marisc, la carn, els embotits, la fruita i laverdura, o fins i tot l'aigua! Amb "Compra bé, menja millor" no nomésadquiriràs coneixement, també ompliràs de salut el teu rebost i lateva vida. Descobreix com pots triar productes que no només satisfacin les teves papil·les gustatives, sinó que també millorin la teva salut i la del planeta. Prepara't per transformar la teva experiència decompra i nodrir el teu cos amb confiança i total garantia!Àlex Yáñez de la Cal és un reputat nutricionista que s'ha recorregutels passadissos de més de 30 cadenes de supermercats per analitzar-netots els productes. De tot aquest treball de recerca, semprereferendat per l'evidència científica, neix aquest llibre, una guia ja del tot imprescindible per aprendre a comprar aliments amb lainformació més actualitzada i contrastada. Aprèn a omplir la cistellade la teva compra amb criteri!
