La historia y las recetas de Casa Maria Luigia, la idílica casa dehuéspedes de Massimo Bottura y Lara Gilmore, situada en el corazón dela campiña italiana. Cuando Lara y Massimo abrieron su casa dehuéspedes Casa Maria Luigia, querían entretener a sus huéspedes ydarles la oportunidad de experimentar la maravillosa y terrenal comida de la región italiana de Emilia-Romaña. Lograron esto y mucho más. , Casa Maria Luigia ofrece comida exquisita, así como arteasombroso, objetos de diseño intrigantes, hermosos interiores y unaimpresionante colección de coches y motos. A través de textosesclarecedores, recetas sencillas e imágenes evocadoras, este librocaptura la extraordinaria experiencia de alojarse en Casa Maria Luigia. El libro contiene 85 recetas de platos y bebidas servidos en Casa Maria Luigia para preparar en casa, entre las que se incluyenmermeladas y conservas, pasteles y bollería, frittatas y focaccias, ensaladas y bebidas, así como una selección de platos de pescado, carne y verduras.  , En Casa Maria Luigia, el pasado choca con locontemporáneo, y las recetas incluyen variaciones estacionales, asícomo información sobre el origen de los platos y los ingredientesregionales. Este es el primer y único libro sobre Casa Maria Luigia, que cuenta las fascinantes historias que hay detrás de cada elemento, desde el arte de las paredes hasta los coches, el diseño, el jardín yel paisaje, así como, por supuesto, la increíble comida.
