El Dr. Martínez-González nos presenta un libro denuncia, ameno ydesafiante, sobre los oscuros intereses de la industria de lasalud. ¿Sabes lo que comes? ¿Qué tienes que hacer para fortalecer tusdefensas? ¿Qué dieta hay que seguir para prevenir la depresión, elcáncer de mama o la demencia? ¿Sabías que la vitamina D reduce el riesgo de padecer infecciones?¿Qué la COVID-19 se ceba con los diabéticos e hipertensos? Comer con ciencia y a conciencia resulta crucial en estos tiempos enque todos debemos estar fuertes para resistir. De eso trata este libro práctico, ameno y divulgativo, escrito por un epidemiólogo deprestigio, el Dr. Martínez-González, y la periodista Marisol Guisasola. Descubriremos por qué es tan importante mantener unos buenos hábitos y cómo aprender a detectar los bulos y las artimañas que la industriaalimentaria y farmacéutica utilizan para manipularnos.
