¡Que se le van las vitaminas!

De la autora del blog dimetilsulfuro. es y del bestseller Todo escuestión de química. Una mentira repetida un millón de veces acaba pareciendo una verdad. Y es así como se propagan los mitos, con historias que nos vamoscontando unos a otros sin antes confirmar su veracidad. ¿Cuántas veces hemos visto a alguien tomando un zumo de naranja a toda velocidad, nada más exprimirlo, para que no se le fuesen lasvitaminas? ¿Quién no tiene un amigo preocupado por las estelas quedejan los aviones al surcar el cielo? ¿A quién no le han recomendadola homeopatía? ¿Y quién no conoce a alguien que busca aditivos tóxicos entre la lista de ingredientes de los alimentos? ¿Os resultafamiliar? Vivimos rodeados de mitos. Algunos son inofensivos y desmentirlospuede resultar incluso entretenido, pero hay otros que puedenarrastrarnos a tomar decisiones pésimas con consecuenciascatastróficas. La química y divulgadora científica Deborah García Bello, a través deuna interesante selección de mitos, pondrá patas arriba las creenciasmás populares. Recuerda, no hay tantos monstruos ahí fuera y los quehay los podemos ver venir de lejos.