¿Cómo y por qué afectan las plantas al sistema inmunológico Elgeógrafo y biólogo Markus Strauss nos lo explica en este librodestinado a convertirse en tu mejor aliado inmunológico. En el proceso de evolución de la Tierra las plantas llegaron antes que los animales y todavía antes que los seres humanos. Los vegetales no producensustancias inmunológicas para los seres humanos, sino para sí mismas(por ejemplo: para protegerse contra la radiación, para protegerse delos depredadores), pero si conocemos sus propiedades podemosutilizarlas a nuestro favor. Las plantas silvestres comestibles enparticular contienen muchas sustancias que resultan imprescindiblespara el buen funcionamiento del sistema inmunológico. En este práctico libro de curación natural, Strauss presenta nueveplantas silvestres que proporcionan 13 de las sustancias inmunitariasmás importantes y efectivas para nuestra protección inmunológica. Desde vitamina C hasta los flavonoides y otras sustancias importantes: la naturaleza ofrece posibilidades inimaginables de refuerzo. Una guía corta con un gran impacto: incluye aplicaciones de nueveplantas silvestres comestibles y sabrosas para nutrirnos de todas lassustancias inmunitarias.
