Las 1.150 Recetas Definitivas
ISBN: 9788417338824 GRIJALBO Cocina de autor
Tras el éxito de ventas de la primera versión, Martín Berasateguivuelve con la recopilación de recetas definitiva. í1150 nuevas recetas para chuparse los dedos! Diez años después de la publicación de Cocina en casa con Martín Berasategui, presentamos una nueva ediciónactualizada y con 50 recetas completamente inéditas de la mano de Martín Berasategui, uno de nuestros grandes chefs internacionales,1150 recetas imprescindibles para la cocina de cualquier casa. Tapas, bocadillos, ensaladas, sopas, verduras, huevos, arroces, pescados, carnes, salsas, postres, panes, conservas..., en el más completorecetario de cocina publicado en los últimos años. Una cocina sinextravagancias ni ingredientes extraños, esa que nos reconforta adiario y es responsable de buena parte de nuestra felicidad. Un libropara gente como tú, a la que le gusta comer y cocinar de verdad. Unnuevo libro del chef de las diez estrellas Michelin que pronto seconvertirá en un clásico.