Plantas que Cambiaron la Vida del Hombre

La agricultura fue la que convirtió al ser humano en lo más parecido a lo que es hoy. Dejó de ser nómada y se asentó, creó ciudades, vivióen sociedad. Por lo cual está en la base misma de nuestracivilización. Por eso, si lo supiéramos, habría que celebrar el díaque, hace unos 10.000 años, a alguien se le ocurrió sembrar unasgramíneas en un terruño de Próximo Oriente.