Caza y Pesca

El canal Caza y Pesca de Movistar nos ofrece este libro que recopilalas mejores recetas de su colaborador Ramón J. Soria. Platos fáciles y exquisitos de caza mayor, de caza menor y de peces de río, tratados de una forma sorprendente y creativa como: asado devenado, jabalí estilo Obélix, milhojas de salmón, paté de liebre, perdices estofadas, pato a la mandarina o carpa de Navidad. Un recetario con ingredientes aportados por el mayor y más antiguosupermercado del planeta: la naturaleza. Tanto si eres cazador opescador como si no, pero te gusta andar entre fogones, las recetasdel canal Caza y Pesca te abrirán las puertas de la cocina silvestre.