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¡que Se Le Van las Vitaminas!

2018 256 p. SPA
ISBN: 9788449334061 PAIDOS Divulgación
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Existen cientos y cientos de rumores en nuestra vida cotidiana y, alparecer, cada persona tiene una explicación distinta para ellos o, incluso, la solución perfecta. Nuestra abuela nos decía quecorriéramos a bebernos el zumo recién exprimido, que se le iban lasvitaminas, oímos a menudo que el azúcar moreno es mejor que el azúcarblanco, incluso nos han dicho que las ondas wifi producen cáncer. Pero ¿qué hay de cierto en todo ello? ¿Quién nos puede dar respuestas? Deborah García Bello, una de las divulgadoras científicas más seguidas de nuestro país, con sus amplios conocimientos en química, nos darálas respuestas a estas y muchas más preguntas que nos permitirán nosolo rechazar los bulos sino tener los argumentos necesarios pararebatir al próximo que nos diga aquello de íque se le van lasvitaminas! Porque al fin y al cabo es la ciencia la que nos puededescubrir aquellos secretos cotidianos que nos fascinan a todos.