Dieta Dash para la salud renal

Si tienes una enfermedad renal, ya has aprendido a vivir con una dieta restringida para poder mantenerte sano. Y ahora, con este libro, comprobarás la fuerza de la dieta DASH, una dieta científicamenteprobada que mejora la función renal a la vez que permite disfrutar deuna amplia variedad de platos deliciosos. Los planes y menús fácilesde seguir, los consejos para hacer la lista de la compra y lasalternativas saludables que te ofrece Dieta DASH para la salud renalte ayudarán a elaborar numerosas y sabrosas recetas de platos con uncontenido bajo en potasio y en fósforo. Algunas de estas recetas son: Sopa de ternera y cebada ollo con limón y romeroerduras con curryescado especiado al hornoasta Primavera