Hoje em dia os cuidados com a alimentação são cada vez mais umaprioridade. Todos sabemos que somos aquilo que comemos e que ofuncionamento do nosso organismo depende daquilo que ingerimos. Daíque o ideal seja optar por soluções sadias e que lhe permitam manteruma vida equilibrada. É neste campo que entra a cozinha vegetariana, uma alternativa com cada vez mais adeptos que começa a ser encaradacomo uma filosofia de vida. Atreva-se a conhecer este mundogastronómico ou a (re)descobrir novas iguarias confecionadas comalimentos diferentes, mas muito saborosos. Neste livro, para além deprincípios e noções básicas, encontra informações e receitas para umavida mais sã. Aqui vai encontrar tudo para iniciar um regimevegetariano.
