Do Pomar para a Mesa

Para além das cores vibrantes e apetecíveis, a fruta possuicaracterísticas especiais que a tornam essencial para o bem-estargeral do nosso organismo. A polpa mais ou menos sumarenta é quasesempre, pouco calórica, tem aromas próprios, combinações de nutrientes únicos e é uma excelente fonte de açúcares solúveis. A frutabrinda-nos com água, fibras, vitaminas, sais minerais, frutose, hidratos de carbono, ácidos gordos ómega 3 e proteínas, tudo demaneira equilibrada. A fruta oferece-nos as mais variadas e deliciosas receitas.