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A cultura da amendoa no Douro superior

Lois Ladra

2013
ISBN: 9789727804160
21,75 € 21,75 €

 Terminos y condiciones 
Envio: de 7 a 10 dias habiles

A amendoeira no Douro Superior, isolada, plantada em bordadura ouformando amendoal, constitui um património cultural, económico epaisagístico que deve ser preservado e transmitido às geraçõesvindouras. As magníficas qualidades organolépticas e o marcado saborda amêndoa duriense devem constituir a base sobre a qual possam vingar no território novas indústrias artesanais de produtos gastronómicosque tenham a amêndoa como protagonista.