COMO es una guía clara y completa para que el alimento se convierta en tu mejor medicina, porque la decisión de comer sano no es tancomplicada y cara como te imaginas. De la mano del Dr. Jaramillo? médico funcional, experto en metabolismo, nutrición y bioquímica?, podrás entender cómo equilibrar tu dieta, leer etiquetas para elegirmejor los alimentos, ayunar sin temores, desinflamar tu cuerpo, ejercitarte, recuperarte, ganar masa muscular y más años de vida, hacer una compra que no te deje en la quiebra y que realmente nutra atu familia, y ver que cocinar sano y rico es posible. Encontrarás la respuesta a muchas de las preguntas que te hashecho: ¿Cómo COMO bien? ¿Qué COMO? ¿Cuánto COMO? ¿Cuándo COMO? ¿Cuándo no COMO? ¿Para qué COMO? Este es un libro para todas las personas que quieran aprender a comerbien, porque comer por comer, solo para llenar el estómago, es el peor daño que le puedes hacer a tu salud. Cada bocado de comida que tellevas a la boca será una información valiosa o peligrosa para tuorganismo. Por eso deberías convertirte en un experto de tu propianutrición y así aprender a elegir bien, a conciencia y evitando todoaquello que pueda enfermarte.
