Una nueva manera de entender el Ayurveda Alcalino - Vegetariano - Sin gluten La ancestral ciencia del Ayurveda enseña que los alimentos son unamedicina divina capaz de sanarnos. Sin embargo, todos sabemos que loque a una persona le beneficia, a otra puede no sentarle bien. Sahara Rose combina elegantemente la sabiduría y las pautas ayurvédicas delos tiempos remotos con los gustos y estilos de vida modernos, y nosguía en un viaje hacia el bienestar en el que aprenderemos aalimentarnos según nuestras necesidades específicas. Comer, sentir, sanar te descubrirá cómo nutrir tu cuerpo y tu mentecon recetas que podrás tomar todos los días, como kitchari de cúrcumay jengibre, curri verde tailandés, calabaza con albóndigas de lentejas y nueces o pizza de batata y pesto. Si dejas de contar calorías paracentrarte en las cualidades de los alimentos, y te olvidas de losmacronutrientes para disfrutar de los sabores, los colores y losaromas, te sentirás mejor que nunca.
