500 recetas para wok

Rápidos, frescos y repletos de sabor, los platos para wok sonperfectos para quienes quieren disfrutar de una comida casera pero nodisponen de mucho tiempo. Con tan solo unos sencillos ingredientes ylos conocimientos apropiados podrá servir un plato sabroso y completoen un momento. Incluye información y consejos sobre el método idealpara cocinar platos crujientes y aromáticos, así como el modo demantener su wok en perfecto estado. La base de las recetas son unosingredientes frescos, saludables y fáciles de encontrar que permitencrear comidas equilibradas casi al instante. Incluye auténticasrecetas asiáticas y algunos de los platos para llevar más populares, como el pad thai, el pollo a la pimienta de Sichuán y el chow mein con cerdo.