Whisky: el manual

Para comprender una bebida como el whisky se requiere una comprensiónbásica de cómo la fusión de los elementos de la tierra (el grano y la turba), el agua, el fuego (la destilación) y el aire (la maduración) cooperan alquímicamente para producir una bebida con unaimpresionante multiplicidad de sabores, caracteres y estilos