'Tardor, la meva cuina de cada dia' neix a partir d'un repte llan Çat a Pere Sans: escriure un diari personal on expliqui qué ha menjat cadadia al llarg d'un any sencer, aprofitant els productes que ens portenles diferents estacions de l'any. En aquest volum, dedicat a laprimavera, desplega tot un seguit de receptes casolanes així comversions de plats d'altres cultures i cuina de festa. Perqué menjar acasa no significa menjar sempre el mateix, Pere Sans ens presenta unllibre de cuina propera, doméstica i diária, ideal perqué elaboremreceptes gustoses amb ingredients quotidians. "Els que ens dediquem aescriure llibres de cuina no sempre mengem plats exquisits. Ben alcontrari, els nostres ápats casolans són for Ça vegades molt simples, crec que és bo que tothom ho sápiga i aprengui a menjar bé amb lescoses tradicionals i senzilles d'aquesta cuina nostra, i que sensecomplicar-se la vida sápiga crear plats contundents en tots elssentits."Pere Sans
