Bruges i Gant responsables
Jordi Bastart
ISBN: 9788416395545
Jordi Bastart
Bruges i Gant han format part d'una manera molt activa de l'esdevenird'Europa, encara que actualment el seu pes administratiu ha estatrelegat per la capital, Brussel·les, principal nexe de comunicacionsdel país. Ambdues ciutats han manifestat, des de sempre, un interès especial per perdurar en el temps, implementant polítiques de sostenibilitat irespecte pel seu entorn, com es pot percebre del cinturó verd queenvolta Bruges o de la infinitat de parcs d'ambdues ciutats. Entre les pràctiques promogudes per la ciutat estan: evitar l'ús de pesticidesa les zones verdes, utilitzar formigó orgànic en la restauració delsmurs dels canals perquè hi creixi la vegetació, l'ús de productesprovinents del comerç just en les seves recepcions o serveispúblics... L'interès de Gant per un turisme responsable queda patentja en la presència d'hotels, restaurants, botigues, mercats imonuments responsables destacats en la seva web turística.