Bodas entre cocina y letras dos de las artes esenciales que hanacompañado al ser humano desde el origen y que nos hacen la existencia más amable, este libro se puede leer con el paladar y saborear conlos ojos bien abiertos. Este libro recoge y glosa «bocados literarios», pequeños fragmentosque se refieren a la comida y citan un plato en especial, que seilustra con su receta y una fotografía. Recetas actualizadas, con losingredientes propios de hoy en día, y para ser elaboradas empleando el menaje de cocina corriente. Un conjunto de comidas variadas yapetecibles, cuyos sabores podemos rememorar en nuestra casa ycompartirlos con nuestros invitados una vez a la semana durante un año completo. Además de explicar el texto literario seleccionado, en cada escena se aporta una breve información acerca de los detalles que larodean, para poder revivirla más fielmente. Así, el libro es unajugosa invitación a la lectura. Entre estos 52 platos encontramos los duelos y quebrantos de El Quijote, el estofado de carne de Al faro, la lubina en salsa de El Gatopardo, el cocido de Los pazos de Ulloa, la pularda al estragón de Anna Karenina, el soufflé de mariscos de Paradiso, las coles rellenasde Ulises, la sopa de pollo de Orgullo y prejuicio, el bacalao conaceite y ajo de El primo Basílio, el cochinillo asado del banquetenupcial de Madame Bovary, el fricasé de pollo y verduras de Jacques el fatalista y su amo, la tortilla de la Emperatriz de Afrodita, el pavo relleno de Los Buddenbrook...