O GRAN LIBRO DO COCIDO GALEGO

Name: O GRAN LIBRO DO COCIDO GALEGO
Price: 23.11 EUR
Availability: InStock

2024 100 p. GLG
ISBN: 9788412575989 EZARO EDITORIAL GALLEGO

Jose Maria Paz Gago

23,11 €

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Libro sobre el origen y la evolución del cocido gallego así como supresencia en la literatura. Con edición bilingüe (gallego e inglés)hace un recorrido por los diferentes cocidos españoles para darrelevancia al cocido gallego de Lalín, donde han instaurado hace añosla única fiesta gastronómica gastronómica de interés turísticointernacional.