Bazar

Los colores, los aromas y los sonidos de los mercados tradicionalespersas quedan plasmados en las recetas vegetarianas de la reconocidachef Sabrina Ghayour. Su libro de cocina refleja la abundancia de Oriente, donde lafragancia de las especias y las hierbas aromáticas se mezcla con elsabor intenso de los cereales y las legumbres, y las frutas y lasverduras aportan frescura, delicadeza y texturas sorprendentes. Una colorida y sabrosa celebración de la comida vegetariana para todas las ocasiones y todos los paladares.