El chef Jamie Oliver vuelve a la carga con esta recopilación derecetas fáciles y deliciosas con verduras. Jamie Oliver nos deleitacon nuevas y sabrosas recetas para los amantes de la cocina convegetales. Ya sea por razones de salud o medioambientales, cada vezsomos más los que optamos por aumentar la proporción de verduras yhortalizas en nuestra dieta. Jamie se ha inspirado en recetas de todoel mundo y nos propone multitud de posibilidades para no echar demenos la carne: desde curris y guisos, sopas o sándwiches hastaplatillos de arroces y fideos, ensaladas, hamburguesas o ideas para un picoteo original el fin de semana. Tanto si estás buscando reducir la carne en tu alimentación y quieres probar nuevas combinaciones desabores deliciosos como si prefieres una dieta a base de vegetales, este libro es para ti.
