Slow cooker vegetal

Marta Miranda se ha convertido en un referente de la cocina con ollade cocción lenta. Después del éxito de sus libros anteriores, llega el momento de centrarse en unos platos cada día más solicitados: loselaborados exclusivamente con ingredientes vegetales. Con unesfotografías espectaculares y una puesta en página muy atractiva, estemanual recoge propuestas para todos los gustos (dulces y salados), salsas que van bien con todo, consejos para cocinar legumbres "entarro", una gran variedad de caldos, diversos tipos de panes... Lacocina con slow cooker no tiene límites.