Compra bien, come mejor

¡TU SALUD EMPIEZA EN LA CESTA DE LA COMPRA! Descubre el arte de realizar la compra de alimentos con criterio yabsoluta garantía, un proceso cada vez más necesario ante la avalancha de aditivos con la que la industria alimentaria inunda la mayoría deproductos. En estas páginas aprenderás a leer con seguridad lasetiquetas de los productos, a saber qué clase de aditivos es esencialque evites, qué aplicaciones puedes utilizar para hacer la compra y un sinfín de consejos a tener presente a la hora de ir a comprarproductos como el pescado y el marisco, la carne, los embutidos, lafruta y la verdura, ¡o incluso el agua! Con "Compra bien, come mejor" no solo adquirirás conocimiento, también llenarás de salud tu despensa y tu vida. Descubre cómo elegirproductos que no solo satisfagan tus papilas gustativas, sino quetambién respalden tu salud y la del planeta. ¡Prepárate paratransformar tu experiencia de compra y nutrir tu cuerpo con confianzay total garantía!Àlex Yáñez de la Cal es un reputado nutricionista que ha recorrido los pasillos de más de 30 cadenas de supermercados para analizar todossus productos. De todo este trabajo de investigación, siemprerefrendado por la evidencia científica, nace este libro, una guía yadel todo imprescindible para aprender a comprar alimentos con lainformación más actualizada y contrastada. ¡Aprende a llenar la cestade tu compra con criterio!