La Biblia de MasterChef

La Biblia de Master Chef es el libro de referencia para cualquieramante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario másmediático de TVE. Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensiliosnecesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentosque debes conocer para que no se te resista ningún plato. Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas dechocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.