Estilo único, influencias multiculturales y acabados asombrosos bordan una obra bien cohesionada desde principio a fin. A través del Prismade Frank Haasnoot la luz se descompone en seis colores (blanco, amarillo, rojo, verde, violeta y negro) que a su vez son losprotagonistas de medio centenar de creaciones únicas. En este primerlibro del aclamado chef de origen holandés, alterna las creaciones que más influencia y popularidad le han proporcionado a lo largo de sucarrera, eso sí, debidamente actualizadas, con nuevas elaboracionesque siguen teniendo su sello característico tanto en lo referente alas formas, a los formatos, cuanto a las innovadoras técnicas y algoloso resultado. Una fiesta de colores y creatividad que sabeencontrar un sabio equilibrio entre la estética, la intensidad desabor y el amor por ejecuciones perfectas que, a pesar de ello, respiran artesanía y amor por lo hecho a mano.
