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Kim Reggis, un famoso cirujano cardiovascular, lleva a su hija Becky a cenar la típica hamburguesa con patatas fritas, sin imaginarque esteacto cotidiano cambiará su vida para siempre. En los días siguientes, Becky enfermerá gravemente a causa de una intoxicación producida poruna bacteria letal. Desesperado ante el destino inexorable de su hijay a riesgo de su propia vida, Kim decide investigar las causas de laextraña enfermedad, lo que le conducirá por un laberinto de interesesque anteponen los beneficios económicos al juramento hipocrático, yque salpican hasta las más altas instancias gubernamentales...