Cuina de les postres

Aquest llibre ajudará a endolcir qualsevol momentde les nostres vides. Es una eina tant per a professionalscom per a aficionats al món de les postres". Fill de família hostalera, el David Molina recorda leshores que passava al bar Kie XII Ajdan dels seus paresnetejant musclos, esqueixant bacallá i, fins i tot, corrent i jugant rere la barra. Contra la voluntat dela seva mare, qui no volia que es dediqués a aquestmón, el David va comen Çar a fer carrera gastronómicaal restaurant Cal Molina de Torrefarrera. El seuéxit professional arriba després de guanyar el programa Deja Sitio Para el Postre, dirigit i conduït pelpastisser Paco Torreblanca. També ha treballat alcostat de grans cuiners, alguns dels quals han estatguardonats amb estrelles Michelin.