Si quieres adelgazar sin sentirte la persona más desgraciada delplaneta, y disfrutar comiendo mientras bajas kilos con alegría, prueba las recetas que han ayudado a David de Jorge, el cocinero másdicharachero del panorama culinario español, a perder 130 kilos. Los grandes chefs Martín Berasategui y David de Jorge nos proponenplatos saludables y apetitosos. Mano a mano han elaborado más de 100recetas adelgazantes pero sabrosas que nos demuestran que el guiso noestá reñido con la dieta: tortilla de patata "trampa", sangría y salsa bechamel adelgazantes, perdices guisadas, higos con queso fresco, chile con carne adelgazante o pastel de pollo asado. Un recetarioúnico con estrella Michelín. «Una vez iniciado el proceso de alimentarte con sentido común, parecerá que comes por primera vez y te convertirás en una tabla rasa. Lo borras todo, no hay registros. Todo sabe increíble. No encuentrasantecedentes en el archivo y decidirás si te gusta. Gozarás con todolo que te rodea. Te divertirás como nunca comiendo.» «Encuentra las recetas que te permitan vivir mejor. Este libro es unamina.» Extracto de «Los veinte mandamientos» de David de Jorge
