Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas

Name: Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas
Price: 21.18 EUR
Availability: InStock

2019 224 p. SPA
ISBN: 9788428340731 PARANINFO Hostelería y Turismo

Rogelio Guerrero Lujan

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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a lafamilia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispues