Como elaborar pan

Name: Como elaborar pan
Price: 22.03 EUR
Availability: InStock

2014 176 p. SPA
ISBN: 9788415053408 EDITORIAL ACANTO S.A.

Emmanuel Hadjiandreou

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Los cocineros aficionados de todo el mundo están redescubriendo elplacer de elaborar su propio pan. En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido numerosospremios, te muestra paso a paso cómo elaborar más de 60 variedades depan. Te darás cuenta de lo fácil y gratificante que puede llegar aser.